Хорошая новость для любителей кошерных хумусов и хацелим Петербурга – начиная с марта их можно приобрести в сетевых гипермаркетах "Призма" и "Окей". Это серьезный прорыв: ранее кошерные продукты можно было купить только в отдельных торговых точках.

Впрочем, такое развитие событий закономерно: кошерное питание пользуется все большим спросом. "Когда мы подписывали договор в центральном офисе Окея в Москве, представитель компании улыбнулся и сказал: "Вы в моде!"", – рассказал Олег Кравц – директор компании "ТК Олимпик СПб", занимающейся сбытом кошерной продукции.

Самое интересное, что хумусы и хацелим интересуют не только евреев: по словам Кравца, дорожку к кошерному деликатесу давно протоптали христиане, для которых это отличное постное блюдо, особенно актуальное весной.